下圖為基隆八堵特有的脆竹筍，跟桂竹筍不一樣喔!!

市場有很多人在賣，可是我還是覺得比不上我家的脆竹筍鮮嫩

因為竹筍肉取下後要耗時2~3小時水煮才會好吃

脆竹筍是在山上野生的不灑農藥，夏天出產到秋天結束

產期結束前的脆竹筍會特別脆特別好吃

這次颱風可能會使菜價提高，可以試試這脆竹筍1斤100元可以炒一大盤。 

脆竹筍的炒法很簡單，用蔥蒜辣椒爆香再加點水炒到入味即可

也可以加豆瓣醬炒(有點像外面餐廳炒劍筍)

脆竹筍一包1斤100元

(保存時間:可冷藏4~6天，如果冰太多天有點黏黏或酸酸就再水煮一下即可)

這星期一~五可面交(沒註明時間的人一律在9/21(三)面交喔)

這批限量30斤喔!!

謝謝!!